Padrão Alimentar Mediterrânico -1. Beber Água, Infusões e Caldos.

Escrito em 25 de Fevereiro de 2023

1.            Beber Água, Infusões e Caldos (1ª Semana). Beber água com regularidade durante todo o dia é fundamental. A hidratação é essencial para a manutenção do equilíbrio do organismo. Beber água tem muitos benefícios para a saúde e é essencial para várias funções do corpo. Os especialistas recomendam a ingestão de 1,5 a 2 litros de água por dia. Se beber 8 copos de água por dia já estará bem. Pode distribui-los assim: 2 em jejum, 2 ao almoço e 2 ao jantar. Os restantes 2 podem ser a meio da manhã e da tarde. Prepare e beba também infusões, ... Ler mais

Padrão Alimentar Mediterrânico - 10 Passos para uma Alimentação Saudável.

Escrito em 18 de Fevereiro de 2023

Desafio! O desafio que lhe propomos é desenvolver a nossa adesão às recomendações do Padrão Alimentar Mediterrânico de forma gradual e faseada, ao longo de 10 pequenos passos de aproximação. No mínimo, pretendemos dar um passo em cada semana, consolidando sempre os passos dados nas semanas anteriores. Os passos que propomos, baseados na pirâmide e da base para o topo, são os seguintes: 1.        Beber Água, Infusões e Caldos; 2.        Cozinhar e Comer Cereais, Fruta, Produtos Hortícolas e Azeite; 3.        Utilizar Especiarias, Ervas Aromáticas, Alho e Cebola; 4.        Merendar Azeitonas, Frutas e Frutos Secos e Sementes; 5.        Beber e Comer ... Ler mais

Doce de Abóbora

Escrito em 29 de Janeiro de 2023

Em Fevereiro, na compra de qualquer um dos nossos doces de abóbora ofereceremos o miolo de noz para adicionar à sua sobremesa de Doce de Abóbora, Miolo de Noz e um bom Requeijão! Experimente! Doce de Abóbora; Doce de Abóbora com Noz; Doce de Abóbora com Amêndoa; Doce de Abóbora com Laranja. Preparados a partir das nossas abóboras e laranjas produzidas na Quinta de forma biológica sem quaisquer tratamentos químicos, confeccionado à moda antiga, à lareira, por métodos tradicionais, o que lhe confere um sabor único.Por conterem o mínimo de açúcar, aproveitando a frutose própria, têm uma maior percentagem de ... Ler mais